În ultimii ani, trigliceridele cu lanț mediu (MCT) au devenit din ce în ce mai populare printre biohackeri și adepții dietei ketogenice. Dar ce știu acești oameni despre MCT-uri pe care restul dintre noi nu le cunoaștem? Se pare că un număr tot mai mare de studii atribuie acestui tip unic de grăsime câteva beneficii importante pentru sănătate.

Ce Sunt MCT-urile?

Majoritatea grăsimilor pe care le consumăm sunt trigliceride cu lanț lung (LCT), care sunt formate din 18 până la 20 de atomi de carbon. Pentru ca organismul să digere LCT-urile, acestea trebuie mai întâi descompuse de bilă și enzime pancreatice înainte de a călători prin sistemul limfatic și în sânge. Odată ajunse în ficat, LCT-urile sunt convertite în cetone.

MCT-urile, pe de altă parte, sunt un tip de grăsime saturată ușor de digerat, formată din doar 8 până la 10 atomi de carbon. Spre deosebire de LCT-uri, MCT-urile sunt transportate direct la ficat, unde sunt convertite în cetone. Datorită lanțului lor de carbon mai scurt, MCT-urile sunt de obicei digerate înainte de a putea fi depozitate ca grăsime corporală.

Ce Este Uleiul de MCT?

Uleiul de MCT este practic o sursă concentrată de trigliceride cu lanț mediu, obținut prin rafinarea uleiului de cocos sau de palmier pentru a elimina alte compuși sau contaminanți. Rezultatul este un ulei lichid care conține 100% trigliceride cu lanț mediu.

LCT-urile se găsesc pe scară largă în alimente precum peștele gras (de exemplu, somonul), carnea roșie, gălbenușurile de ou și chiar unele fructe, ierburi, nuci și semințe. Dar MCT-urile pot fi obținute doar din câteva surse alimentare. Printre alimentele bogate în trigliceride cu lanț mediu se numără:

- Unt
- Brânză
- Ulei de cocos
- Lapte integral de vacă, oaie sau capră
- Lapte matern uman
- Ulei de sâmburi de palmier
- Iaurt

Cea mai mare cantitate de MCT-uri se găsește în uleiul de cocos și uleiul de sâmburi de palmier, cu doar cantități mici găsite în produsele lactate. Deoarece majoritatea oamenilor nu consumă în mod regulat ulei de cocos sau de sâmburi de palmier, suplimentele cu ulei de MCT pot fi o modalitate mai ușoară de a încorpora aceste grăsimi sănătoase în dieta zilnică.

NaturesAid 100% MCT Ulei 1200mg 120 capsule

Beneficiile Sănătății Uleiului de MCT

MCT-ul: Un Schimbător de Jocuri pentru Creier
Creierul nostru necesită mai multă energie decât orice alt organ, iar majoritatea acestei energii provine din glucoză. Dar atunci când nivelurile de glucoză sunt scăzute (ați experimentat vreodată ceața mentală când nu ați mâncat nimic de ceva vreme?), sau când există o metabolismul glucozei afectat în creier, cum ar fi în cazul bolii Alzheimer, MCT-ul poate furniza o sursă de energie ușor de utilizat pentru celulele cerebrale.

MCT-ul este unic datorită modului în care este absorbit și utilizat de organism - când este ingerat, este eficient convertit în cetone, o sursă alternativă de combustibil pe care corpul și creierul o pot folosi în locul glucozei. Spre deosebire de glucoză, care creează specii reactive de oxigen (adică stres oxidativ) când este arsă pentru energie, cetonele nu fac acest lucru, făcându-le o sursă de energie "mai curată". Aceste cetone pot traversa bariera sânge-creier pentru a furniza rapid combustibil creierului, susținând și îmbunătățind funcția cognitivă.

MCT-ul Promovează o Greutate Sănătoasă și Sănătatea Metabolică
Găsirea de noi modalități de a pierde în greutate poate fi unul dintre hobby-urile noastre preferate. Pornind de la emisiunile TV, citind articole pe telefon sau vorbind cu medicul de încredere, cu siguranță veți afla despre cea mai recentă tendință de pierdere în greutate. Cu toate acestea, studiile privind efectele MCT-ului asupra pierderii în greutate, compoziției corpului și metabolismului au avut rezultate remarcabile.

O meta-analiză și revizuire a rezultatelor a 13 studii clinice randomizate au comparat efectele MCT-urilor cu trigliceridele cu lanț lung (LCT) precum cele găsite în uleiul de soia și porumb asupra unor biomarkeri specifici la bărbați și femei sănătoși. S-a constatat că MCT-urile au dus la o reducere semnificativă a greutății corporale, a circumferinței taliei, a circumferinței șoldurilor, a grăsimii corporale totale, a grăsimii subcutanate totale și a grăsimii viscerale comparativ cu LCT-urile.

MCT-urile: Energie Rapidă și Curată pentru Oricine
Deoarece am aflat că consumul de MCT-uri susține producția de cetone a corpului - o sursă alternativă de energie pentru organism - și aceste cetone sunt absorbite direct în sânge și creier, nu este surprinzător că MCT-ul este excelent pentru energie instantanee și susținută. Într-un studiu, atleții recreaționali care au consumat alimente ce conțineau 6 g de MCT zilnic timp de două săptămâni au putut să facă sesiuni mai lungi de antrenamente de intensitate ridicată decât cei care au consumat alimente ce conțineau LCT. Cercetătorii au concluzionat că ingerarea pe termen scurt a alimentelor ce conțin o cantitate mică de MCT suprimă creșterea concentrației de lactat din sânge și a percepției efortului în timpul exercițiilor de intensitate moderată și extinde durata exercițiilor de intensitate ridicată.

Pe lângă atleții de zi cu zi, MCT-urile beneficiază și persoanele de la celălalt capăt al spectrului - fragili și vârstnicii. Un studiu din 2019 a examinat dacă tratamentul cu MCT singur este suficient pentru a crește forța și funcția musculară și activitățile zilnice (ADL) la astfel de indivizi. Cei din grupul de MCT au avut o creștere semnificativă a forței musculare și a scorurilor ADL. Cercetătorii au concluzionat că 6 g de MCT ar putea crește forța și funcția musculară a persoanelor vârstnice fragili și, de asemenea, îmbunătăți ADL-urile acestora.

MCT Oil 100% 500ml, Natures Aid

MCT-urile și Sănătatea Cardiovasculară
MCT-urile au demonstrat că îmbunătățesc colesterolul ridicat atât în studiile pe oameni, cât și pe animale. Un studiu efectuat pe 24 de bărbați supraponderali a constatat că luarea unui amestec de ulei de MCT cu ulei de semințe de in și fitosteroli a redus nivelurile totale de colesterol cu 12.5%. Când participanților li s-a dat un amestec care a înlocuit uleiul de MCT cu uleiul de măsline, colesterolul total a scăzut doar cu 4.7%.

Un alt studiu publicat în jurnalul Open Heart a constatat că uleiul de MCT a crescut nivelurile de lipoproteine de înaltă densitate (HDL), colesterolul bun, promovând astfel un raport de colesterol mai sănătos. Alte cercetări sugerează că, datorită acestor acțiuni, uleiul de MCT poate ajuta la prevenirea aterosclerozei - întărirea și îngustarea arterelor.

Alte Beneficii ale Uleiului de MCT:

 Sensibilitate îmbunătățită la insulină
Studiile au arătat că MCT-urile pot îmbunătăți sensibilitatea la insulină, ceea ce poate fi benefic pentru prevenirea și gestionarea diabetului.

 Un microbiom mai sănătos
MCT-urile contribuie la diversitatea bacteriană și întăresc bariera intestinală, ceea ce poate duce la o sănătate gastrointestinală mai bună.
 Reducerea inflamației
Datorită proprietăților lor antiinflamatorii, MCT-urile pot ajuta la reducerea inflamației în organism.

Efectele Adverse ale Uleiului de MCT
Unul dintre principalele motive pentru care experții sugerează să începi cu o doză mai mică de MCT-uri sunt efectele adverse potențiale, care apar cel mai frecvent atunci când consumi prea mult prea repede. Efectul secundar principal al luării uleiului de MCT este scaunul moale sau diareea. Simptomele pot fi însoțite de gaze, balonare sau dureri abdominale sau crampe.

Este Uleiul de MCT Potrivit pentru Tine?
Având în vedere toate beneficiile pe care le poate oferi uleiul de MCT, poate fi un supliment demn de adăugat în dieta ta. Dacă ai poftă de dulce, dificultăți în pierderea în greutate, grăsime abdominală sau pofte de carbohidrați, merită încercat.

Cu toate acestea, uleiul de MCT nu este potrivit pentru toată lumea. Deși poate fi benefic pentru gestionarea greutății, furnizează totuși calorii semnificative și poate duce la creșterea în greutate dacă este pur și simplu adăugat la dieta actuală. Uleiul de MCT nu este recomandat pentru persoanele cu deficit de acizi grași esențiali.

De asemenea, experții spun că uleiul de MCT poate să nu fie sigur pentru persoanele care sunt însărcinate sau alăptează, au diabet sau boli hepatice sau alte probleme - deci asigură-te că consulți medicul înainte de a începe.

Dacă decizi să folosești uleiul de MCT, ține cont că ar trebui să începi încet, asigurându-te că nu provoacă disconfort digestiv. Deși nu există o soluție magică care să te facă să intri imediat în blugii vechi, cercetările sugerează că adăugarea uleiului de MCT în rutina ta zilnică de sănătate ar putea oferi o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Aceste beneficii includ îmbunătățirea sănătății creierului, inimii și sistemului gastrointestinal și chiar ajută la promovarea pierderii în greutate. Deși uleiul de MCT poate provoca unele simptome gastrointestinale, este în general considerat sigur.