Zincul și seleniul sunt minerale-cheie, bine cunoscute ca fiind extrem de importante pentru un răspuns imunitar puternic și pentru protecția împotriva tumorilor. Cu toate acestea, este foarte probabil să nu obțineți suficiente cantități doar prin dietă—și acest lucru vă poate expune la un risc semnificativ.

Zincul luptă împotriva virusurilor și bacteriilor

Deoarece protecția împotriva virusurilor și bacteriilor este o preocupare importantă pe tot parcursul anului, trebuie să știți că zincul este absolut esențial pentru un sistem imunitar puternic.

Zincul este necesar pentru activitatea limfocitelor T (celule albe din sânge) care combat amenințările bacteriene și virale.

De asemenea, zincul acționează ca un agent de legătură care transmite informații despre aceste amenințări între sistemul imunitar înnăscut și cel adaptativ, astfel încât acestea să poată fi activate pentru a opri o boală cunoscută sau să se adapteze pentru a neutraliza noi virusuri cu care organismul nu s-a mai confruntat.

Zincul oprește replicarea virusurilor deoarece împiedică proteinele din aceste virusuri să utilizeze celulele gazdă pentru a se reproduce și răspândi. Datorită acestui fapt, zincul are adesea un efect rapid și vizibil în reducerea simptomelor de răceală și gripă. De fapt, cercetătorii care au combinat rezultatele a trei studii clinice au constatat că zincul reduce durata simptomelor de răceală cu 42%.

Dar momentul este esențial când vine vorba de zinc. Aceiași oameni de știință notează că administrarea zincului la primele simptome, în decurs de 24 de ore, este ceea ce explică rezultatele pozitive.

Sinergia acestor minerale

Cercetările arată că zincul lucrează în sinergie cu seleniul și că ambele sunt foarte importante pentru sistemul imunitar. Lipsa ambelor minerale poate duce la creșterea stresului oxidativ, inflamație mai mare și dezechilibru în raportul limfocitelor CD4:CD8. Fără aceste minerale, oamenii se pot confrunta mult mai des cu probleme respiratorii.

De exemplu, nivelurile de seleniu și zinc sunt de obicei mai scăzute în cazurile de astm. Studiile clinice arată că, în cazul deficienței, nivelurile de proteină C-reactivă cresc rapid și se creează un dezechilibru al limfocitelor. Toate acestea sunt însoțite de niveluri mai scăzute ale activității enzimelor antioxidante (cum ar fi glutationul), iar eficiența funcției respiratorii scade.

Puterea seleniului

Seleniul restabilește capacitatea antioxidantă în plămâni și ameliorează inflamația prin intermediul interleukinei-1-beta (IL-1B) și interleukinei-6 (IL-6), asigurând un răspuns imunitar atent măsurat. Acest lucru este extrem de important pentru oricine se confruntă cu alergii, astm sau alte afecțiuni în care un răspuns imunitar prea intens poate fi problematic.

Seleniul poate fi utilizat și ca terapie suplimentară în tratamentul infecțiilor virale și bacteriene, deoarece luptă împotriva gripei de tip A (gripa obișnuită) și, conform cercetărilor, oprește sau cel puțin încetinește virusurile mai contagioase.

La fel ca în cazul zincului, deficiența de seleniu pune în pericol rezistența imunitară. Un studiu de la Universitatea Chapel Hill din Carolina de Nord arată că, în caz de deficiență, rezistența organismului la virusuri scade brusc. Astfel, este posibil ca, deși o persoană s-a recuperat sau este pe cale să se recupereze după o infecție virală, dacă o altă variantă a virusului apare suficient de rapid, să nu aibă puterea de a lupta eficient cu noul virus.

Țineți cont că peste 2 miliarde de oameni din întreaga lume au deficiențe de zinc și seleniu. Oricine căruia îi lipsesc aceste substanțe nutritive este mult mai predispus nu doar să fie infectat de un virus, ci și să fie afectat de tulpini noi și mai puternice.

Reducerea tumorilor și prevenirea cancerului

Unele dintre aceleași proprietăți antiinflamatorii și antioxidante care fac zincul și seleniul aliați puternici ai sistemului imunitar îi fac, de asemenea, eficienți în reducerea dimensiunii tumorilor și în protejarea împotriva celulelor canceroase.

În ceea ce privește suplimentele, este important să știți că zincul nu este ușor disponibil pentru organism; este dificil de extras din rezerve atunci când este necesar. Zincul se epuizează și în perioade de stres crescut, leziuni sau infecții. Se presupune că acesta este motivul pentru care, în cazurile de cancer pulmonar și de sân, se constată și o deficiență de zinc.

Zincul este crucial pentru diviziunea și diferențierea corectă a celulelor, pentru repararea ADN și ARN și pentru forța și stabilitatea generală a celulelor. Zincul reduce riscul de dezvoltare a tumorilor deoarece echilibrează raportul celulelor T-helper—aceleași celule care protejează organismul de virusuri—și stimulează eliberarea de interferon gamma (INF-γ), un citokin care ucide celulele canceroase și oprește răspândirea tumorilor.

În mod similar, deficiența de seleniu poate fi un factor de risc pentru cancer. Pe lângă întărirea apărării imunitare, selenoproteinele reduc riscul de tumori prin întreruperea replicării defectuoase a ADN, care altfel ar declanșa reproducerea celulelor canceroase.

Constatări raportate inițial în jurnalul Asociației Medicale Americane arată că administrarea a 200 mcg de seleniu zilnic reduce semnificativ cazurile de cancer pulmonar și de prostată, în special la indivizii cu deficiență de mineral.

Suplimentarea este esențială

Dacă nu obțineți suficient zinc și seleniu doar prin dietă, poate că este timpul să adăugați această combinație de minerale. Zincul suplimentar, chelatat cu aminoacidul glicină, este absorbit eficient și poate oferi niveluri constante de nutrient. Seleniul suplimentar sub formă de L-selenometionină este ușor biodisponibil și s-a demonstrat că reduce riscul de cancer, făcându-l cu adevărat indispensabil.